Descripción

El ácido acético también se conoce como ácido etanoico o metilencarboxílico. Por lo general es un ácido que se encuentra en el vinagre, el mismo proporciona las características de sabor y olor agrio. Es un ácido de origen natural y se encuentra en la mayoría de las frutas. Su principal forma de producción es la fermentación bacteriana, debido a esto, está presente en todos los productos fermentados. Se utiliza en la industria alimenticia, como aditivo, acidulante y conservante, entre otros.

Advertencias
– Mantener en lugares ventilados, frescos y secos. Lejos de fuentes de calor, ignición y de la acción directa de los rayos solares. Separar de materiales incompatibles. Rotular los recipientes adecuadamente y manténgalos herméticamente cerrados.
– En caso de irritación de la piel y/o contacto con los ojos, lavar con abundante agua y consulte al médico. En caso de ingestión, busque atención médica inmediata. El manejo de este producto debe de hacerse con guantes de neopreno y mascarilla de seguridad.