Descripción

El eritorbato de sodio es un aditivo alimentario que se utiliza como conservante y antioxidante. Sirve para mantener el color y sabor de los alimentos, y para prevenir la oxidación. En la industria de alimento se usa en embutidos, jamón y salchichas, para evitar la formación de nitrosaminas, en pescados, camarones y carne congelada para retrasar el enranciamiento, la oxidación, los malos olores y la degradación, en refrescos y en la cosmética.

Advertencias
– Mantener en lugares ventilados, frescos y secos. Lejos de fuentes de calor, ignición y de la acción directa de los rayos solares. Separar de materiales incompatibles. Rotular los recipientes adecuadamente y manténgalos herméticamente cerrados.
– En caso de irritación de la piel y/o contacto con los ojos, lavar con abundante agua y consulte al médico. En caso de ingestión, busque atención médica inmediata. El manejo de este producto debe de hacerse con guantes de neopreno y mascarilla de seguridad.